A Balança de Peixe localizada no bairro Ponta Verde, em Maceió, foi interditada nesta segunda-feira (23) pela Vigilância Sanitária após uma fiscalização que revelou condições precárias. Durante a inspeção, os agentes encontraram equipamentos cobertos de ferrugem, sujeira acumulada e até bicicletas armazenadas na área destinada à manipulação de alimentos, o que é inaceitável em um estabelecimento que lida com produtos alimentícios.
A Vigilância Sanitária alertou que as condições encontradas representam um sério risco à saúde tanto dos consumidores quanto dos funcionários. “Diante da situação, o local foi interditado, autuado e responderá a processo administrativo sanitário, cuja penalidade pode incluir multa no valor de R$ 180 a R$ 38 mil, em caso de reincidência, conforme a legislação sanitária vigente”, afirmou Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária.
O estabelecimento estava em desacordo com as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), especificamente a RDC 216, que estabelece diretrizes para boas práticas em serviços de alimentação. As irregularidades identificadas foram consideradas um risco sanitário imediato, levando à decisão de interdição.
Fonte: G1

