A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou a decisão de interditar uma padaria situada no bairro Jacintinho nesta quarta-feira (22), devido a diversas irregularidades em seu funcionamento. O estabelecimento foi flagrado sem alvará sanitário, além de apresentar condições de higiene precárias, como a presença de ferrugem em seus equipamentos de produção.
Durante a fiscalização, os agentes verificaram que a padaria apresentava sérios problemas que colocam em risco a segurança dos alimentos, incluindo a quantidade excessiva de ferrugem nos maquinários e a falta de um certificado de controle de pragas. O chefe especial da Visa, Airton Santos, afirmou que o local foi autuado e terá um prazo de até 90 dias para corrigir as falhas e solicitar a desinterdição.
Se as irregularidades persistirem, o responsável pelo estabelecimento poderá enfrentar um processo administrativo, que pode resultar em multas variando de R$ 180 a R$ 38 mil, principalmente em casos de reincidência. A Vigilância Sanitária reforça a importância da conformidade com as normas para a segurança alimentar.
A população também desempenha um papel crucial na manutenção da saúde pública, podendo relatar irregularidades em estabelecimentos comerciais. As denúncias podem ser feitas através do telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que está disponível 24 horas. As denúncias são garantidamente anônimas, incentivando a participação da comunidade na fiscalização.
Fonte: G1
