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Vigilância Sanitária apreende alimentos irregulares em trailer no Jaraguá

Cerca de 20 quilos de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos pela Vigilância Sanitária de Maceió durante uma fiscalização realizada no último sábado (10), no bairro do Jaraguá, em uma área próxima ao evento Verão Massayó 2026. Entre os produtos recolhidos estavam condimentos como maionese, ketchup e mostarda, além de carnes e queijos que seriam comercializados sem autorização e em condições inadequadas de armazenamento.

Segundo a Vigilância Sanitária, os alimentos estavam fora da refrigeração exigida pelas normas sanitárias e eram manipulados em um trailer que não possuía licença para funcionamento nem certificado de boas práticas. Durante a vistoria, os fiscais também identificaram problemas estruturais no local, como presença de ferrugem e acúmulo de sujeira, fatores que motivaram a interdição imediata do estabelecimento.

A operação contou com o apoio da Guarda Municipal e resultou na autuação do responsável pelo trailer, que deverá responder a um processo administrativo. De acordo com o chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, Airton Santos, as irregularidades constatadas violam normas da Anvisa e representam risco direto à saúde dos consumidores.

Ainda conforme o órgão, as penalidades previstas podem incluir multa, com valores que variam entre R$ 180 e R$ 19 mil, conforme estabelece a legislação sanitária vigente.

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